Description
La rotation des cultures est un sujet récurrent lorsque l’on s’intéresse aux pratiques bio au potager. J’ai d’ailleurs abordé ce thème à plusieurs reprises moi-même et notamment dans deux articles que vous avez été nombreux à plébisciter, le premier expliquant comment fonctionne la rotation des cultures et le second comment s’en passer au potager. En effet, je ne pratique que très peu la rotation des cultures dans mon potager, essentiellement car c’est très compliqué. Enfin, je n’avais encore jamais vu de façon simple de la mettre en place. Et puis dernièrement, j’ai pu lire le dernier ouvrage de Terre Vivante sur ce sujet, qui m’a convaincu de m’intéresser à nouveau à cette pratique.
La plus grosse difficulté dans la rotation, c’est de trouver le critère sur lequel se baser. Il en existe des tas (familles botaniques, parties consommées, besoins en nutriments, …). Ici, l’auteur nous explique concrètement en quoi la rotation basée sur les familles botaniques est la plus adéquate. On y voit tout de suite un peu plus clair.
Une fois ces explications données, l’auteur nous décrit un exemple très concret d’un plan de rotation au sein d’un potager familial qui tient compte des légumes cultivés tout au long de l’année, des intervalles de temps nécessaires entre cultures, … Très simple à reproduire chez soi, on peut choisir de s’y tenir rigoureusement ou bien de le modifier selon ses cultures préférées car toutes les règles utilisées pour concevoir un tel plan sont clairement expliquées (délimiter les espaces du potager, tenir compte de tous les légumes cultivés dans l’année, grouper les légumes de même famille par période de culture, apporter de l’azote grâce aux fabacées, prévoir des ruptures sur chaque planche et bien d’autres encore).
