Description
Le Jus de Choucroute de Biotta est naturellement riche en acide lactique pour un effet sur la flore intestinale.
Par le passé, le chou blanc était un légume largement consommé et ce, plus particulièrement lors de la saison hivernale. Fermenté de manière naturel, celui-ci se transforme en choucroute, un produit capable d’être conservé plus longtemps et donc, d’être consommé une fois l’hiver terminé.
La vitamine C contenue dans la choucroute participe au bon fonctionnement du métabolisme.
Riche en acide lactique, le jus de choucroute entrave la prolifération de colibacilles indésirables et stimule l’appareil digestif pour lui assurer équilibre et bien-être.
