Description
Un nez frais et puissant avec des notes de fruits à chair blanche pour ce Gallien 2016 Médaille d’argent au Concours Féminalise 2018 à Paris.
L’explosion de sa trame aromatique pleine de finesse laisse apparaître des notes de fruits murs rehaussés d’une touche de miellé.
Son très bel équilibre apporte fraîcheur et plaisir.
Il accompagnera le traditionnel foie gras mais aussi une tarte aux fruits blancs confits.
